Catégorie > barbecue

Une recette de marinade qui donne un goût unique à toutes vos viandes grillées et convient particulièrement aux viandes de bœuf, poulet et autres viande de porc.   4 pers 10 min 0 min Facile   Ingrédients                25 cl de bières brunes (Leffe brune) 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 gousse d’ail 5 brins d’origan 1 cuillère à café de gros sel 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 0,5 cuillère à café de piment d’Espelette...

Du coulant, du caractère, un goût barbecue... ce camembert va ravir les amateurs de fromages. 4 pers 2 min 7 min Facile   Ingrédients                 1 camembert au lait cru   Passons en cuisine       Pour cette recette, il...

Le dry rub est un ingrédient indispensable lorsque l'on fait des  ribs , d’autres pièces de viande ou encore des légumes. Il permet d’épicer la viande et de lui donner une saveur...