
Les moules au munster sont une grande spécialité française. C'est un plat que l'on consomme tout au long de l'année mais plus habituellement de septembre à janvier. La saveur des moules associée à la puissance du Munster en feront un plat réussi et délicieux. 4 pers 40 min 15 min Facile Ingrédients 2 litres de moules de Bouchot 100 g de munster fermier (sans croûte) 15 cl de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de crème...