Des noix caramélisées dans une salade... à découvrir ! 1 pers 10 min 3 min Facile Ingrédients 1 poire mûre 40-50 g de fromage affiné, ( Cantal, comté,...) ½ avocat 1 poignée de noix décortiquées 10 g de beurre 20 ml de cognac 2 cuillères à soupe sucre Jus de citron Huile d’olive Sel Passons en cuisine Laver les feuilles de salade et les couper en gros morceaux....