08/06/2015
Compote de rhubarbe

Rhubarbe macérée dans du sucre et cuite à feu doux. Simplissime et délicieux ! 3/4 pers 20 min 30 min Facile Ingrédients 1 kg de rhubarbe 250 g de sucre fin Passons en cuisine Éplucher les tiges de rhubarbe en ôtant leurs extrémités et en les effilant, couper des tronçons de 4 à 5 cm de long. Faites macérer : disposer les tronçons de rhubarbe dans un récipient, couvrez-les de...