26/05/2015
Soufflé aux asperges, cerfeuil et gruyère
2 pers 20 min 20 min Facile Ingrédients Beurre pour le moule 500 g d'asperges blanches 1 c.à.c de beurre ½ c.à.c de sucre 50 g de gruyère fraîchement râpé Masse à soufflé : 2 jaunes d’œufs 2 cs de cerfeuil frais finement haché 2 blancs d’œufs Sel, poivre, noix de muscade râpée 1 pointe de couteau de poudre à lever 0,5 dl de crème entière fouettée Passons en...