30/05/2015
Pommes de terre "bouchons" au jambon
5 pers 40 min 45 min Facile Ingrédients 10 pommes de terre, variété amandine (pomme de terre à chair ferme qui tient bien à la cuisson) 4 tranches de jambon de Bayonne (ou autre) très fines 1 morceau d'emmental un peu de graisse de canard 20 feuilles de sauge fraîche (du jardin) sel, poivre du moulin Passons en cuisine Laver les pommes de terre et les faire cuire entières à...