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Ici, la crème brûlée est préparée un peu différemment car le sucre est ajouté après que le lait soit battu avec les jaunes d’oeufs, ce qui aide à obtenir une texture plus épaisse de la crème.       4 pers 50 min 10 min Facile   Ingrédients                250 g de rhubarbe 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de  miel 2 gousses de vanille 35 cl de crème liquide 13 cl de  lait entier 6 jaunes d’oeufs 75 g de sucre roux...