25/05/2015
Omelette soufflée au Reblochon
2 pers 20 min 14 min Facile Ingrédients 2 jaunes d'œufs Sel, poivre Noix de muscade râpée 1 c.à.s de persil plat haché 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 dl de crème entière fouettée Beurre à rôtir ou crème à rôtir 150 g de reblochon coupé en tranches Passons en cuisine Battre les jaunes d'œufs jusqu'à consistance mousseuse. Assaisonner et incorporer le persil....