Book recettes

Tag > pains viennois

23/06/2015

Goûter Viennois

gouter-viennois-bookrecettes.jpg

Un bon pain Viennois enrichi au beurre et au lait.     6/8 pers 3 heures 15 min Facile   Ingrédients                500 g farine T45 250 g lait 18 g levure fraîche ou 2 c.à.c levure sèche 1 oeuf moyen 50 g sucre 10 g sel 70 g beurre ou margarine pépites de chocolat à incorporer avant façonnage (optionnel) Passons en cuisine       Note: cette recette est tout à fait réalisable à la main:...

Lire la suite 0

26/05/2015

Pains au lait chocolatés

    8 pers 15 min 20 min Facile   Ingrédients                350 g de farine Francine spéciale brioche (la levure et le sucre y sont déjà inclus) 1 œuf battu 170 ml de lait tiède 80 g de beurre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1/2...

Lire la suite 0

Plus de notes disponibles.

> Haut de page