3 pers 35 min 25 min Moyen Ingrédients 1 dos de cabillaud coupé en 3 6 coquilles St Jacques 6 gambas ou grosses crevettes 1 gousse de vanille 150 g de beurre Fleur de sel Riz basmati Branches de persil plat ciselé Poivre au moulin Passons en cuisine Récupérer les graines de la gousse de vanille. Faire ramollir très légèrement le beurre au micro-ondes ou...