J’ai été tellement enthousiasmé par ce dessert frais, estival, léger et fruité que j’ai essayé de le refaire en changeant les parfums. C'est le must... à essayer chez vous ! 6 pers 20 min 0 min Facile Ingrédients 500 g de rhubarbe une fois épluchée 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de lait 2 jaunes d’œuf 4 cuillères à soupe de sucre fin + 1 cuillère à café 200 g de ricotta Le zeste...