Pour le dressage de cette recette j’ai utilisé des demi-coquilles de burcade 2 pers 35 min 15 min Facile Ingrédients 100 g de coques décortiquées (600 g à l'achat avec coquilles) 5 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de persil ciselé 2 gousses d'ail 50 g de beurre 30 g de parmesan Sel et poivre du moulin Passons en cuisine Faire dégorger le coques au moins...
18/07/2015
Une variante à la version traditionnelle de Nice: on ajoute des noix de Saint-Jacques, de quoi épater vos convives avec une recette facile. 4 pers 20 min 35 min Facile Ingrédients 1 pâte brisée 4 oignons jaunes 4 noix de Saint-Jacques...
23/06/2015
Une bonne quiche à la base au munster que j'ai bricolé un peu en fonction de ce que j'avais sous la main... 6 pers 15 min 30 min...
24/05/2015