Pour le dressage de cette recette j’ai utilisé des demi-coquilles de burcade 2 pers 35 min 15 min Facile Ingrédients 100 g de coques décortiquées (600 g à l'achat avec coquilles) 5 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de persil ciselé 2 gousses d'ail 50 g de beurre 30 g de parmesan Sel et poivre du moulin Passons en cuisine Faire dégorger le coques au moins...
Les moules au munster sont une grande spécialité française. C'est un plat que l'on consomme tout au long de l'année mais plus habituellement de septembre à janvier. La saveur des moules associée à la puissance du Munster en feront un plat réussi et délicieux. 4 pers 40 min 15 min Facile ...
02/07/2015
Une bonne entrée fraîcheur pour cette été. Simple et rapide, elle va sans doute vous émerveillez à chaque bouchée. 6 pers 20 min 10...
26/06/2015
05/06/2015