22/06/2015
Un polpettone dont les saveurs sont fantastiques et une bonne odeur se dégage dans toute la maison. 6/8 pers 20 min 60 min Facile Ingrédients 500 g de boeuf haché 1 oeuf du pain rassis imbibé dans du lait une boule de mozzarella du parmesan 1/2 oignon rouge finement détaillé quelques tranches de jambon de Parme un zeste de citron, persil romarin vin blanc Passons en cuisine...
08/06/2015
La recette d’aujourd’hui est un must have sur les tables italiennes de l’été. Alors … qu’attendez-vous? aller chercher une belle coupe de bœuf et surprenez vos invités 2 pers 15 min 0 min Facile Ingrédients 300 g de filet de carpaccio de boeuf...
24/05/2015
Habituellement, j'accompagne ma langue de bœuf d'une vinaigrette et d'une mayonnaise. Cette fois ci, j'ai fait une sauce madère agrémentée de champignons ... ça change ! ...
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