31/07/2015
4 pers 10 min 40 min Facile Ingrédients 200 ml de roux brun 3 échalotes hachées 50 g de champignons de Paris 30 g de beurre 250 ml de vin blanc sec 1 c.à,s de persil et fines herbes sel/poivre Pour le roux brun : 30 g de beurre 30 g de farine 250 ml de bouillon sel/poivre Passons en cuisine Préparer d’abord le roux brun en faisant...
01/07/2015
La sauce diable accompagne les viandes cuites au barbecue, les poulets grillés mais aussi les viandes rouges poêlées. 4 pers 25 min 20 min Facile Ingrédients 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 40 cl de fond de veau lié 1 c. à café...
20/06/2015
Vous êtes friands de la sauce Kebab ? En voici la vraie recette... 4 pers 20 min 10 min Facile ...
18/06/2015
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