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Tous les alsaciens le connaissent et l'adore, il est souvent sur la table du petit déjeuner ... Normal, qui pourrait résister à une mie fondante recouverte d'un "crumble" ou "streusel" pour rester alsacienne, parfumé à la cannelle ...     6 pers 20 min 30 min Facile   Ingrédients                Pour la brioche : 300 g de farine T45  200 g de lait env. 15 g de levure fraîche 60 g de sucre semoule 25 g de beurre  Pour le streusel :...

Pour faire simple, c’est une sorte de cheesecake à l’allemande. Il s’agit d’une préparation à base de fromage blanc aromatisée au citron et à la vanille surmontée d’un streusel, c’est-à-dire du crumble. 4 pers 20 min 45 min Moyen   Ingrédients               ...