Book recettes

Catégorie > poissons

26/07/2015

Brochettes de moules panées

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Voici une recette originale à faire sur un barbecue ou une plancha.     6 pers 30 min 10 min Facile   Ingrédients                1 kg de moules ou 48 moules congelées 1 c a s d 'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 c a s de persil haché 1 c a s de beurre le jus d'1/2 citron 18 gousses d'ail 1 oeuf de la chapelure sel , poivre Passons en cuisine         Dans un faitout,...

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20/07/2015

Darnes de cabillaud et moules sauce forestière

Une recette rapide, excellente et qui va sans doute plaire à toute la famille.   2 pers 20 min 10 min Facile   Ingrédients                240 g de cabillaud (cabillaud, dorade, merlan) 1 oignon 200 g de champignons 30 ml de vin blanc 150 g de...

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16/07/2015

Noix de Saint Jacques en cocotte pommes de terre écrasées

Un plat savoureux et raffiné, parfait pour commencer un repas romantique! Le goût délicat des noix de Saint-Jacques sera parfaitement relevé par les herbes et les épices et l’écrasé de pommes de...

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01/07/2015

Tartare de cabillaud aux billes de grenade

29/06/2015

Terrine de poisson aux épinards

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