Catégorie > volailles

Un réveil pour les papilles, des saveurs douces et contrastées, …, bref, un curry de volaille, magnifiquement relevé, mais que des mangues fraîches et un lait de coco viennent toutefois adoucir.     4 pers 20 min 25 min Facile   Ingrédients                4 beaux suprêmes de poulet 1 gros oignon 300 g de mangues (3 petites mangues fraîches 1 c à s de curry 1 c à s de curcuma 1 c à c de piment de Cayenne 1 c à c de paprika doux...

Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié.   2 pers 20 min 20 min Facile   Ingrédients                Poulet coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de moutarde 1 yaourt nature 1 œuf Chapelure...

Une recette de ma maman. C'est la première fois que j'en fais et le résultat est plutôt satisfaisant. Vous pouvez servir ce plat, soit en entrée ou comme plat principal.  ...

Voici aujourd'hui une excellente recette de pilons de poulet au miel. Cette recette permet d'obtenir une viande moelleuse à la peau croustillante et parfumée. Elle nécessite néanmoins au moins 2h...

Une recette improvisée par mes soins en utilisant presque les mêmes ingrédients que pour le coq au vin. Un seul mot pour cette recette : C'EST UNE TUERIE !!!...