Book recettes

6 pers	30 min	25 min	Facile
	Ingrédients

1 pâte à gâteau abaissée en rond

beurre pour la plaque

100 g de gruyère fraîchement râpé

4 œufs

2 dl de demi-crème

½ c.à.c de sel

¼ c.à.c de poivre rouge, grossièrement broyé

Garniture :

3-4 bottes de radis, coupés en rondelles

Passons en cuisine

1. Déposer la pâte sur la plaque préalablement beurrée, piquer généreusement avec une fourchette. Parsemer de fromage.
2. Liaison: mélanger tous les ingrédients, répartir sur la pâte.
3. Garnir de rondelles de radis.
4. Cuire 20-25 min au niveau inférieur du four préchauffé à 220 °C.