Sauce Satay (27/06/2015)
Une sauce pour accompagner toute sorte de viande ou de poisson et ajouter une petite saveur indonésienne à vos plats.
4 pers | 10 min | 15 min | Facile |
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80 g de cacahuètes non salées
2 c à s de sucre roux
80 mL de bouillon de poulet
150 mL de lait de coco
1 c à s de pâte de curry rouge
le jus d'un ciron vert
Passons en cuisine |
Mixer très finement les cacahuètes. Ajouter tous les autres ingrédients. Faire réduire à feu doux. Servir chaud. |
10:49 Écrit par Book recettes | Tags : sauce satay, indonésienne, saveurs d'ailleurs | Lien permanent | Commentaires (0) | Imprimer | Facebook | | |