27/06/2015

Sauce Satay

Une sauce pour accompagner toute sorte de viande ou de poisson et ajouter une petite saveur indonésienne à vos plats. 

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4 pers 10 min 15 min Facile


 
Ingrédients

   

 

 

 

 

  

80 g de cacahuètes non salées

2 c à s de sucre roux

80 mL de bouillon de poulet

150 mL de lait de coco

1 c à s de pâte de curry rouge

le jus d'un ciron vert 


Passons en cuisine

 

 

 

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Mixer très finement les cacahuètes.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Faire réduire à feu doux.

Servir chaud.

10:49 Écrit par Book recettes dans Sauces (10) | Tags : sauce satay, indonésienne, saveurs d'ailleurs | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | | | | Pin it!