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Comme c'est la fête des mamans aujourd'hui, consacrons leurs un peu de notre temps pour réaliser des pains perdus gourmands en forme de cœur.

4 pers	10 min	2 min	Facile
	Ingrédients

8 tranches de pain brioché 

2 œufs

30 cl de lait

30 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d’eau de rose

50 g de beurre

1 cuillère à soupe de sucre cristallisé rose

Passons en cuisine

1. Faites chauffer le lait et laisser le tiédir, puis parfumez-le d'eau de rose.
2. Casser les œufs dans une assiette creuse et battez-les à la fourchette.
3. Faites fondre le beurre dans une large poêle.
4. Découpez les tranches de pains brioché en forme de cœur, et passez-les rapidement dans le lait parfumé à l'eau de rose, puis dans les œufs battus.
5. Saupoudrez-les un peu avec du sucre en poudre sur les deux faces
6. Faites-les caraméliser 1 min sur chaque face dans le beurre chaud. Une fois vos tranches caramélisées, saupoudrez-les cette fois-ci avec le sucre cristallisé rose.

C'est prêt !