Book recettes

Rien de tel pour accompagner votre apéritif avec vos convives !

Feuilletés au Brie :

1. Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Brie - 1 goutte de miel - 1 morceau de noix ( pécan ou autre...).

2. Recouvrir de pâte feuilletée ( coupée en carrés également ), bien souder les bords et dorer avec 1 jaune d’œuf.

Feuilletés au Munster :

1. Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Munster et parsemer de graines de cumin.

2. Recouvrir de pâte feuilletée ( coupée en carrés également ), bien souder les bords et dorer avec 1 jaune d’œuf et saupoudrer de graines de cumin.

Feuilletés aux Knackis :

1. Couper des bandes de pâte feuilletée de 3 ou 4 cm de large. Étaler une couche fine de moutarde forte avant d'y déposer un morceau de Knacki.

2. Rouler le tout et dorer avec 1 jaune d’œuf.