30/05/2015

Mini crêpes soufflées aux lardons

En quête d'originalité pour préparer l'apéritif de ce midi ou de ce soir ? Optez pour ces crêpes soufflées faciles, originales mais surtout très bonnes !

crêpes,lardons,curry,apéritif,mise en bouche

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2 pers 15 min 15 min Facile


 
Ingrédients

   

 

 

 

 

  

2 œufs

125 g de farine

25 cl de lait

200 g de lardons (allumettes)

70 g de gruyère râpé ou de comté

Curry

Sel-poivre

 

Passons en cuisine :

 

 

 

  1. Préchauffez votre four à 200°C.

  2. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le lait. Assaisonnez la pâte à votre convenance.

  3. Disposez quelques lardons dans chaque empreinte, puis versez la pâte par dessus.

  4. Saupoudrez de gruyère râpé ou de comté.

  5. A cuire au four pendant 15 min environ puis à déguster sans hésiter !

Nb: Vous pouvez rajouter différentes épices dans la pâte afin de relever vos crêpes. Cette recette peut se décliner en remplaçant les lardons par du saumon fumé ou encore du jambon cru.

10:43 Écrit par Book recettes dans Apéritifs (9) | Tags : crêpes, lardons, curry, apéritif, mise en bouche | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | | | | Pin it!

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