12/06/2015

Mini feuilletés olives, jambon et chèvre frais

Un pur délice ces mini feuilletés que nous accompagnerons pourquoi pas d'un bon Crémant d'Alsace !

feuilletés,apéritif,olive,jambon

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3 pers 20 min 10 min Facile


 
Ingrédients

   

 

 

 

 

  

1 tranche de jambon blanc

10 olives vertes ou noires selon votre goût

1 c.à.s de parmesan

10 g de beurre

60 g de fromage de chèvre frais

Basilic

1 pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf


Passons en cuisine

 

 

 

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  • Mixez la tranche de jambon blanc. Ajoutez à ce mélange le parmesan, le beurre fondu et le chèvre frais.
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  • Dans la pâte feuilletée, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez 36 ronds de pâte. Déposez sur un rond de pâte la farce, saupoudrez de basilic, puis posez la moitié d’une olive. Refermez avec un autre rond de pâte.
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  • Lorsque les feuilletés apéritif sont prêts, badigeonnez-les de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau.
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  • Préchauffez votre four à 250°C. Puis enfournez vos feuilletés apéritif 10 minutes.


 

09:07 Écrit par Book recettes dans Apéritifs (9) | Tags : feuilletés, apéritif, olive, jambon | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | | | | Pin it!