yaourt nature : Book recettes

19/07/2015

Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié.

Poulet coupé en morceaux

1 cuillère à soupe de moutarde

1 yaourt nature

1 œuf

Chapelure

2 noix de beurre

Sel, poivre

Passons en cuisine

Mélanger dans un saladier l'œuf, le yaourt nature, la moutarde, sel et poivre, ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant 1 nuit au réfrigérateur.

Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four beurré, répartir au dessus le reste de marinade, couvrir la surface avec le beurre coupé en petit morceaux.

Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Servir aussitôt.