18/07/2015

Melon à l'italienne

Avec les grosses chaleurs que nous subissons actuellement, cette entrée rafraîchissante comblera sans doute un grand nombre ! 

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6 pers 10 min 0 min Facile


 
Ingrédients

    

 

 

 

 

  

1 gros melon

6 tranches fines de jambon italien (Parme) 

1 mozzarella

Quelque feuille de basilic

Poivre du moulin


Passons en cuisine

 

 

 

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  • Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses.
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  • Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.
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  • Décorez de feuilles de basilic et servez frais.


 

11:25 Écrit par Book recettes dans Entrées froides (10) | Tags : melon, jambon de parme, basilic, entrée, entrée froide, mozzarella | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | | | | Pin it!